![](https://ru-msk-dr3-1.store.cloud.mts.ru/mave/storage/podcasts/c0b9ae60-8bef-4a8c-afc3-608c6e2c1a91/images/97368ea7-251e-4abf-a966-3c834925d1ef_600.png)
Адвокат молочных заводов. Выпуск с Еленой Юровой, зав. лабораторией техно-химического контроля и арбитражных методов анализа ФГАНУ ВНИМИ, кандидатом технических наук
Когда к нам приходит гость с таким большим опытом, в выпуске зашкаливает количество вопросов "Почему?" - ведь нельзя упустить возможности спросить о важном, личном и профессиональном. Например:
🔹 Почему исследовательским институтам важно решать не только глобальные вопросы, но и сиюминутные задачи бизнеса?
🔹 Почему научным сотрудникам необходимо знать, что происходит в молочной промышленности?
🔹 Почему оценка качества продукта невозможна без знания технологий его производства?
🔹 Почему результаты исследований не стоит доводить до потребителей, пока не подтвердится их достоверность?
Безусловно, мы поговорили и о новых технологиях, и о развитии экспресс-методов контроля, и о миссии ВНИМИ - а также о рынке молочных и сывороточных компонентов и изменении регламентов вслед за инновациями. Крайне рекомендуем к прослушиванию!
17:07 Реклама: ООО "Током-Элит", ИНН 7705469605, erid: LjN8KWZ6y
Партнер выпуска: Током Элит — надёжный и стабильный поставщик пищевых ингредиентов с 2002 года.
25:40 Реклама: ООО "АТЛ", ИНН 7723802200, erid: LjN8KbvMP
Компания АТЛ — поставщик инновационных научных разработок по контролю качества и безопасности пищевых продуктов и сырья.
41:24 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KFRyb
Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.
1:12:10 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8K9PJq
Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.
Когда к нам приходит гость с таким большим опытом, в выпуске зашкаливает количество вопросов "Почему?" - ведь нельзя упустить возможности спросить о важном, личном и профессиональном. Например:
🔹 Почему исследовательским институтам важно решать не только глобальные вопросы, но и сиюминутные задачи бизнеса?
🔹 Почему научным сотрудникам необходимо знать, что происходит в молочной промышленности?
🔹 Почему оценка качества продукта невозможна без знания технологий его производства?
🔹 Почему результаты исследований не стоит доводить до потребителей, пока не подтвердится их достоверность?
Безусловно, мы поговорили и о новых технологиях, и о развитии экспресс-методов контроля, и о миссии ВНИМИ - а также о рынке молочных и сывороточных компонентов и изменении регламентов вслед за инновациями. Крайне рекомендуем к прослушиванию!
17:07 Реклама: ООО "Током-Элит", ИНН 7705469605, erid: LjN8KWZ6y
Партнер выпуска: Током Элит — надёжный и стабильный поставщик пищевых ингредиентов с 2002 года.
25:40 Реклама: ООО "АТЛ", ИНН 7723802200, erid: LjN8KbvMP
Компания АТЛ — поставщик инновационных научных разработок по контролю качества и безопасности пищевых продуктов и сырья.
41:24 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KFRyb
Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.
1:12:10 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8K9PJq
Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.